Yves Ruffin Extra Brut Premier Cru
€49.95 incl. BTW
Waar veel champagnemakers ervoor kiezen dezelfde champagne met verschillende dosages op de markt te brengen. is deze Extra Brut significant anders. Niet alleen komen de druiven uit het oogstjaar 2015, ook de reservewijnen zijn een jaar ouder en de rijping een jaar langer. Het resultaat is een mooie gelaagde bubbel met smaken van brioche, rozijn, banaan en kers. Geef deze wijn vooral wat tijd in je glas om de aroma’s tot hun recht te laten komen!
Terroir | Premier Cru wijngaarden in de Champagne
Kalkrijke grond |
Oogst | Handmatig |
Vinificatie | Basiswijn op acaciahout |
Rijping | Basiswijn kort op acacia.
Champagne minimaal 5 jaar sur lie |
Uitverkocht
Extra informatie
Herkomst | Frankrijk |
---|---|
Wijnmaker | Yves Ruffin |
Druivenras | Chardonnay, Pinot Noir |
Oogstjaar | 2015 |
Biocertificatie | Ecocert, AB |
Alcohol | 12% |
Inhoud | 75CL |
Smaak | Complex, Fris, Stevig |