Patrick Simcic Sophia
€22.95 incl. BTW
Rijpe cuvee van 70% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon met tonen van chocolade, tabak en koffie. Intense afdronk met zachte tannines.
126 op voorraad
| Terroir | Mergel (opaka) |
| Oogst | Handmatige oogst halverwege oktober |
| Vinificatie | Delestage (overpompen tussen tanks) tijdens de fermentatie, gevolgd door 3 maanden maceratie en persing. |
| Rijping | 1 jaar op eiken vaten gevolgd door vier maanden betonnen tanks |
Extra informatie
| Wijnmaker | Patrick Simcic |
|---|---|
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Oogstjaar | 2015 |
| Inhoud | 75CL |
| Alcohol | 12% |
| Biocertificatie | Nee |
| Herkomst | Slovenië |
| Smaak | Stevig, Vol |
