Melsheimer Rurale pet-nat

18.50

Riesling in zijn volste vorm.De nog gistende wijn wordt op fles gegoten met zo’n 20 gram restzoet, en gist vervolgens door op de afgesloten fles. Op deze manier ontstaat een natuurlijke mouse; petillant naturel.

In de neus appelcider, gist en mos, gevolgd door smaken als appel, sinaasappelschil en abrikoos. Goed aan de zuren, maar heeft ook wat gist. Heeft een delicate bubbel, mooie complexiteit en is erg verrassend!

Terroir Arme &verweerde grijs en rood leisteen
Oogst Handmatig
Vinificatie
Rijping 1-2 jaar in de kelders

 

Op voorraad

Extra informatie

Herkomst

Slovenië

Wijnmaker

Melsheimer

Druivenras

Riesling

Oogstjaar

2020

Biocertificatie

Demeter, Ecovin

Alcohol

10,5%

Inhoud

75CL

Smaak

Complex, Fris

Chat openen
1
Scan de code
Hi,
Kunnen we je adviseren?